インドネシアでは“日本食”がブームです!

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おはようございます。スラマッ パギ!
今朝はインドネシアでブームになっている「日本食」についてお話したいと思います。日本食がブームと聞くと「お寿司」のイメージがありますが、最近は日本でもお馴染みの牛丼やカレー、うどん、居酒屋などといった様々なチェーン店が続々とインドネシアに進出し、現地在住の邦人のみならず、インドネシアの皆様からも大人気なんです!(^O^)
ジャカルタなど都市部を歩けば、必ずと言って良いほど日本でもお馴染みの店舗の看板を目にすると思います。日本では「安い・うまい」をウリにしているチェーンが多いですが、インドネシアの一般的な所得層にはまだまだ高額です。その為、記念日などにちょっと贅沢気分を味わう感覚でうどん店などを利用する地元の人も多く、ナントうどん店で、バースデーパーティーなどを行うことがトレンドなんだとか((=゚Д゚=))ノ 
また、インドネシアはイスラム教徒が多く、豚肉など宗教上食べられない食品などもあります。そういった食材などへの配慮も徹底されているため、安心して食べられるのも人気に繋がっているようです。和食や日本流の「おもてなし」の心がインドネシアに広まっていくと嬉しいですね!!